ha tengok sekali x nampak lapisnye tengok 2 kali baru perasan la kuih lapis rupanye, rupa x penting yg penting rasanya mmg sedap guna tepung gandum je, nk cuba jom layan resepi dari Kak Fida tokey my resepi yg anggun... Thank u for this marvelous recepi, minta halal ye.
♥Kuih Lapis Sari Pandan™ kak fida@myresipi.com
Bahan-bahan ( Loyang 8x8 inc. )
300 g tepung gandum
200 g gula pasir
800 ml santan (200ml KARA + air)
1 sk garam
2 helai daun pandan - disimpul
2 sb air daun pandan
sedikit pewarna hijau
Cara-cara
Masak santan,gula,garam dan daun pandan hingga mendidih dan sejukkan.Tapis.
Campurkan tepung kedalam adunan santan dan gaul rata.Tapis lagi dan adunan di bahagi 2 dan bubuh air daun pandan dan pewarna hijau pada 1 bahagian.
Kukus selapis2 berselang-seli warna. 5 min setiap lapis dan 20 min untuk lapisan terakhir.Sejukkan kuih,potong dan sajikan
No comments:
Post a Comment