Fudge Brownies

salam semua ni la hasilnye bila suka menyelongkar dapur org x tahan godaan so saya C&P je resepinye dari dapur Mak Lang Thank you so much sebab sudi kongsi resepi ni tak rugi mencuba sodap....

FUDGE BROWNIES

Sumber : http://members.tripod.com/~chocolatefantasy @ Mak Lang's Kitchen

1 cwn butter, cairkan

1 cwn serbuk koko

1 3/4 ke 2 cwn gula castor (Tahap kemanisan ikut suka)

1 1/2 tsp vanilla

4 biji telur

1 1/3 cwn tepung gandum

1 tsp baking powder

1/2 tsp gram halus

1 cwn pelbagai kekacang atau chocolate chips (saya letak chocolate chip je , kacang x de stok)

Cara-cara :

1. Di dalam satu bekas, kacau sebati butter cair dan serbuk koko.

2. Masukkan gula, esen vanilla dan telur. Kacau semua hingga sebati.

3. Sedikit demi sedikit masukkan tepung + baking powder + garam halus yg telah diayak bersama.

4. Akhir sekali masukkan kekacang dan choc chips yg telah digaul dgn sedikit tepung.

5. Tuang adunan ke dalam loyang brownies dan bakar di dlm oven yg telah dipanaskan pada suhu 175 darj selama 30 min - 40min, bergantung kepada oven masing-masing.

Selamat mencuba.

Chocolate lollichoc

Chocolate lollichoc

Chocolate cip muffin

bluebery muffin

Blueberry cheese cake

ni kes nk habiskan stok cheese la terbuat cheese kek lagi jgn marah ye

apple crumble muffin

Lepas selongkar dapur En mt Gebu dapat la apple crumble muffin ni saya copy paste je resepinya, tapi x segebus cik mat punya terima kasih kerana berkongsi resipi

APPLE CRUMBLE MUFFIN

BAHAN-BAHANNYA :-)

1 3/4 cawan tepung berserbuk penaik (self-raising flour)
1 camca teh baking powder
1/3 cawan gula halus
75 g mentega cair
1 biji telur
1 camca teh esen vanilla
3/4 cawan susu segar (mat guna 2/4 cwn susu sejat + 1/4 cwn air)
2 biji epal hijau, buang kulit, buang empulur dan dadu sederhana besar
1/2 cawan tepung gandum*
60 g mentega, dadu kecik2 dan sejukkan*
1/4 camca teh garam halus*
1/4 cawan gula pasir kasar*
(*bahan untuk crumble)

CARA MEMBUATNYA :-)

• Panaskan oven pada suhu 200C, sediakan muffin cup jenis keras atau alas muffin pan dengan paper cup secukupnya.
• Satukan bahan2 untuk "crumble", gaul rata dengan hujung jadi sehingga menjadi teksture seakan2 serbuk roti yang kasar. Ketepikan.
• Dalam satu bekas, gaul rata tepung berserbuk penaik, baking powder dan gula halus. Ketepikan.
• Dalam bekas lain, satu kan mentega, telur, susu dan esen vanilla, kacau rata dengan whisk.
• Kemudian, masukkan tepung tadi ke dalam adunan mentega dan gaul rata, kacau satu arah sahaja. Masukkan epal dan gaul sekali lagi hingga rata. Sudukan ke dalam bekas2 yang telah disiapkan tadi 3/4 penuh.
• Tabur dengan crumble tadi diatas setiap muffin tadi, tekan2 sikit. Bakar 25 minit atau hingga masak. Sejukkan atas jaringan sepenuhnya.

Selamat mencuba.

blueberry cheese cake

Blueberry chese cake